2018年6月17日 星期日

王愛君

王愛君
H:20180617W7非凡新聞17:00報導,巷弄親民法國鄉村菜介紹負責人。
http://www.seeberger.com.tw/recipe.php?pid=QD48PyomJTIzQCgrIyVeKw==
王愛君

馬旦馬須法式餐廳廚藝總監 - 王愛君
從小受母親耳濡目染,愛吃也愛煮,為了吃而放下廣告工作,前往法國里昂米其林三 星餐廳開設的餐飲學校進修,現為法國菜餐廳「馬旦馬須」負責人。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20131024000325-260204
工商時報介紹王愛君
1975年生的王愛君。
從小就愛做菜,小時候第一本被她翻爛的書是名廚傅培梅的食譜。
政大廣告所畢業,創業前從事廣告工作逾10年。
熱愛美食的她,遠赴法國里昂米其林三星餐廳開設的廚藝學校學做菜。
嚐遍上百家法國境內大小餐館,翻閱超過200本食譜,甚至自己出了一本歐陸料理食譜的王愛君,做菜手藝無庸置疑。

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