陳翰明

陳翰明
危機進千層酥
20180826W7晚TVBS一步一脚印發現台。
https://supertaste.tvbs.com.tw/topic/article/309411
陳翰明
萌焙司老闆陳翰明並非正統科班出身，在中國補教生意失敗慘賠千萬的台商，回台後以門外漢身分，在烘焙業一片追求成本考量下，以日本麵粉、法國奶油及安地斯山岩鹽等食材研發出口味特殊的法式千層酥。